冷藏展示柜的耗電量分為額定耗電量和實(shí)際耗電量。通常情況下，這兩種耗電量是不同的。額定耗電量是冷藏展示柜在溫度25℃時(shí)的工作環(huán)境下的耗電量，冷藏展示柜處于穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)運(yùn)行24H所消耗的電能。實(shí)際耗電量是指冷藏展示柜在實(shí)際使用中消耗的電能。
    
冷藏展示柜實(shí)際耗電量和額定耗電量的關(guān)系，取決于實(shí)際工作環(huán)境。環(huán)境溫度低，冷藏展示柜存儲(chǔ)食物不多，冷藏展示柜開門次數(shù)少，都會(huì)降低實(shí)際耗電量。相反，會(huì)增加實(shí)際耗電量。

冷藏展示柜工作環(huán)境溫度升高，冷凝器散熱變慢，柜內(nèi)溫度下降慢，導(dǎo)致開機(jī)時(shí)間加長(zhǎng)，耗電量增大。另一方面，環(huán)境溫度升高，因冷藏展示柜內(nèi)外溫差大，會(huì)引起冷氣流失多，導(dǎo)致停機(jī)時(shí)間變短，響應(yīng)開機(jī)時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，引起耗電量增大。

根據(jù)冷藏展示柜按實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來分析，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)32℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的2倍左右，30℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的1.6-1.8倍左右。可見環(huán)境溫度對(duì)冷藏展示柜耗電量影響巨大。

夏天打開冷藏展示柜的門時(shí)，總能感受到冷氣撲面而來，冷氣流失必然會(huì)造成柜內(nèi)溫度上升，這就會(huì)造成溫控器遲遲達(dá)不到停機(jī)的溫度而導(dǎo)致壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作，耗電量增大。所以盡量少開門，使用完后盡快關(guān)上會(huì)減少冷藏展示柜的耗電量。