小孩吃水果要注意哪些問題？

一、正確的吃水果時間
    水果的正確食用時間，應為飯前1-1.5小時，或飯后2小時左右，這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時，縮短它在胃中的停留時間，減少不利影響。如果飯前1小時內吃水果，會影響小孩吃飯胃口，導致飽了吃不下飯。畢竟水果的營養成分還是沒有主食多，只能作為主食的補充。飯后立即吃水果，其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應，而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收，還會發酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。

二、空腹慎食水果。
    空腹特別是清晨時，不能吃番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果，它們會對小孩造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。即使是成年人，清晨空腹吃這些水果也可能會有不良反應。

三、水果不可替代蔬菜
    水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少于蔬菜，比如白菜、蘿卜等常見蔬菜的維生素C含量，均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。當然，水果因其糖分、有機酸和芳香物質成分，可增加熱量攝入，促進食欲和幫助營養吸收，且因可以直接食用、沒有營養損失而具有一定優勢。所以小孩如果不愛吃菜，不能總想著可以通過水果來補充。

　　如果大量食用甚至替代蔬菜，除了讓小孩攝入多余的不必要的熱量外，并無太多好處可言。此外，一次性大量攝入葡萄等高糖水果，還會引起高滲性腹瀉，對寶貝健康造成危害。

四、正確搭配，分清易忌。
    某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素C，會與鈣結合形成難消化的凝塊，引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此，尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。所以小孩吃了很這些，就不能再吃單寧酸或果酸的水果了。

五、安全進食，謹防隱患
    由于一些農藥是從果樹根部施入的，因此削皮并不能從根本上解決農藥問題。而且水果當中營養素含量最高、風味最好的部分往往在表皮附近，所以只要將水果徹底洗凈，帶皮食用是最科學的。

　　當然，對于1歲半以內消化系統的屏障作用尚不健全，或者易患胃腸感染的寶貝，最好還是去皮吃。此外，草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂，以防洗水果的水從它的“傷口”鉆進去，危害小孩的健康。還有，水果刀也一定要保證清洗干凈再用哦！

六、水果可能引起過敏，小孩食用需提高警惕
    水果也會引發過敏！杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等，對于1歲以內敏感體質的寶貝，尤其需要注意這個問題。因此，第一次添加時一定要特別小心，應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。

　　提醒一點，為了防止齲齒的發生，吃完水果后一定要幫助小孩清理口腔！

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