如今，連鎖水果店，水果超市遍布城市，為了水果的保鮮，水果店里也都有必備的水果保鮮柜。那么如何正確使用水果保鮮柜呢？水果保鮮柜如何調(diào)節(jié)溫度呢？

首先，不同的水果各類有不同的適宜保鮮溫度，而且不是所有水果都能放入水果保鮮柜中，比如香蕉、芒果等熱帶水果。

其次，水果在放入水果保鮮柜前，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)厍謇砗瓦x擇，對(duì)于有腐爛的水果更是不要放在里面，不僅影響其他水果，更影響整體的賣相。

第三，水果保鮮很重要的部分是溫度的調(diào)理，不同的季節(jié)需要不同的溫度。一般情況下，夏天水果保鮮楊花可以在弱檔2-3檔下運(yùn)行，這樣即節(jié)約了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，延長(zhǎng)了使用壽命，高溫時(shí)就將溫控器調(diào)到弱檔。而冬天要打到4檔以上使用，具體視不同的地區(qū)和環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

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