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超市日配部員工工作職責
來源:http://www.www.m-z-k.com發布時間:2016/8/19 11:04:35

一、超市日配部員工每日工作職責
    1、開店前
     (1)、著裝整齊,準時上班,參加部門點名。
     (2)、檢查冷柜燈光及溫度是否正常。
     (3)、檢查超市冷柜缺貨及商品陳列狀況,進行排面整理及補貨。
     (4)、當日到貨商品迅速上架銷售,同時處理退、換貨,并將補剩冷凍商品及時移入冷庫。
     (5)、檢查價格卡、POP及陳列位置是否正確。
     (6)、依照清潔計劃做好清潔工作。
     (7)、對商品質量、保質期進行檢查。
     (8)、保持通道暢通,準備開店。
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    2、開店中
     (1)、統計缺貨品項,提醒主管迅速下訂單。
     (2)、持續排面整理、補貨及賣場清潔。
     (3)、隨時作散貨回收及破包處理工作。
     (4)、做好分批用餐,保持賣場留守人員。
     (5)、追蹤應到未到商品的催貨工作和退、換貨工作,并反映給主管。

    3、交接班
     (1)、晚班準時出勤,參加例會。
     (2)、做好工作交接,檢查早班工作。
     (3)、進行全面的商品補貨。
     (4)、做好分批用餐,保持賣場留守人員。
     (5)、處理下午到貨商品,并做好檢查、整理庫房及存貨,同時進行退、換貨商品處理。
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    4、離店
     (1)、再次確認散貨是否回收。
     (2)、進行全面的賣場補貨和賣場清潔。
     (3)、檢查冷庫、冷柜溫度,關好庫門、蓋好柜蓋、拉下柜簾,做好工作記錄。
     (4)、經值班主管或經理檢查獲許方可下班。

二、超市日配部員工每周工作職責
    1、每周進行一次市調。
    2、做好快訊上檔周的快訊換檔工作。
    3、做好倉庫整理和滯銷商品處理工作。
    4、參加每周一次員工培訓。
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三、超市日配部員工每月工作職責
    1、做好每月的盤點工作。
    2、總結本月工作,分析業績并作出下月工作計劃。
    3、做好每月冷藏、冷凍柜(庫)及設備的定期清潔保養工作。
 

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