高溫天氣對于很多人來講，沒有什么比得上冰鎮(zhèn)的飲料來的舒適。為什么夏季都需要保鮮柜里面的冷飲呢？不得不說從人的生理需求方面來講，冰涼的感覺會(huì)直接刺激到人的感覺神經(jīng)，不同的溫度的飲料帶來的感覺也不一樣。 在夏季保鮮柜里面擺滿了各種飲料，水果，酒水等，但每種飲品和食物都有相對的溫度冷藏環(huán)境?？诟幸矔?huì)因溫度的不同產(chǎn)生細(xì)微的變化。

在實(shí)際生活當(dāng)中，我們僅僅是把這些冷飲放進(jìn)保鮮柜里，但是大家從來不關(guān)注，它們最佳溫度保存環(huán)境究竟是怎樣的。 啤酒在冷藏環(huán)境下，溫度的控制也是有要求的，在什么范圍內(nèi)的溫度保存口感更佳？大多數(shù)啤酒適合儲(chǔ)存在溫度為10℃~12.8℃的環(huán)境中，啤酒開瓶之后，就算只是放上一天，其中的碳酸也會(huì)揮發(fā)掉，喝起來平淡無味。

技術(shù)人員認(rèn)為保鮮柜如果開瓶后的啤酒實(shí)在喝不完，可以拿它做其他的用途，比如烹飪菜肴、制作面包和除異味等。 保鮮柜放置酸奶等乳制品必須在2-6℃的溫度下儲(chǔ)存。如果溫度過低或者或高，都會(huì)影響酸奶的口感和粘稠度。 保鮮柜在放置可口可樂的時(shí)候最佳飲用溫度是2.2度，不妨把保鮮柜的溫度調(diào)整到最佳狀態(tài)。

對于礦泉水來說，在保鮮柜儲(chǔ)存一般在10度左右，口感比較好。另外，從人體健康上講，最好結(jié)合室溫，不要太高了，或者太涼了。尤其是夏天，特別是青少年覺得喝冰鎮(zhèn)水很爽快。這樣太過涼的水，容易造成我們的胃的痙攣，水溫最好在25度到30度之間。