如何做吐司面包?優(yōu)凱牌
面包展示柜廠家直銷隨著人們飲食的多元化方向發(fā)展,吐司面包更是受很多上班白領(lǐng)們的喜愛。尤其是在周一至周五的上班高峰期,早上的時候尤為寶貴。如何吃好早餐對于身體的影響也是很大的。在周末的時間里可以嘗試做點(diǎn)吐司面包儲備著,這樣在工作日的早上就不會為營養(yǎng)的早餐發(fā)愁了。甜品店里的吐司面包一般都是放在面包展示柜當(dāng)中,時間久了會不新鮮,何不自己動手豐衣足食呢。下面就簡單介紹一下如何制作吐司面包。
準(zhǔn)備材料:高筋面粉350g、白糖25g、雞蛋1個、黃油30g、玫瑰花瓣10g、酵母4g、水150g 、鹽3g.
步驟:1.把容器放在電子秤上,去毛重,打一個雞蛋,加水到190克。
2.用篩子篩選出300克的高筋面粉,加入5克準(zhǔn)備好的酵母。
3.把雞蛋和水倒入面粉中,用打蛋器和面鉤子用慢速攪勻。直到面粉成團(tuán)。
4.黃油在室溫下溶化,加入白糖,鹽,然后加入面團(tuán)中。
5.用打蛋器要繼續(xù)攪打,成形后用快帶來攪。這個過程需要有長時間,半個小時以上,用攪拌器就很方面,能省不少事。擠下一小塊面,用手?jǐn)偯娴煤鼙。芡噶羺s不破就好了。
6.把玫瑰花瓣切碎然后和面團(tuán)和在一起。把面團(tuán)扣起來醒發(fā)一個小時。如果天氣涼可以在盤下面和個熱水袋。把面團(tuán)分成六份,揉光滑放在模子里。扣上繼續(xù)醒發(fā)十五分鐘,然后可以把烤箱預(yù)熱后放在里面。
7.表面刷上蛋液,入烤箱,上下火,200度,烤十分鐘。拿出來再刷一次蛋液,再烤八九分鐘基本就可以了。
點(diǎn)擊下圖了解更多產(chǎn)品詳情:
面包展示柜采用三種不同材質(zhì)的原材料生產(chǎn)。進(jìn)口橡木材質(zhì),具有文理直結(jié)構(gòu)粗,色澤淡雅、力學(xué)強(qiáng)度高和耐磨損的特點(diǎn)。整體使用性能穩(wěn)定。優(yōu)質(zhì)環(huán)保生態(tài)板材質(zhì)比較綠色,減少有害物質(zhì)的排放,更加的環(huán)保和健康,生態(tài)板本身是由木材加工而成。最后就數(shù)經(jīng)濟(jì)型復(fù)合板材質(zhì)了,面板和底部與保溫芯材通過粘結(jié)劑復(fù)合而成。這種是屬于經(jīng)濟(jì)持久型。優(yōu)凱品牌面包展示柜廠家直銷,價格優(yōu)惠,深受廣大客戶的青睞。更多產(chǎn)品咨詢可致電優(yōu)凱全國統(tǒng)一熱線:400-0948-168.