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2015-03

冷庫的制冷系統(tǒng)，一般最常見的操作故障為：制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運(yùn)行工況不正?；驘o法運(yùn)行等。冷庫常見故障及排除方法冷庫制冷溫度下降緩慢，多為操作調(diào)整不當(dāng)所致，其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是最為關(guān)鍵的。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低;膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。根據(jù)制冷劑的熱力性質(zhì)，壓力越低，相對應(yīng)的溫度就越低;壓力越高，相對應(yīng)的溫度也就越高。按照這一定律，如...

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2015-03

優(yōu)凱經(jīng)濟(jì)款蛋糕柜溫控器溫度設(shè)置調(diào)節(jié)方法

優(yōu)凱經(jīng)濟(jì)款蛋糕柜溫控器溫度設(shè)置調(diào)節(jié)方法一、設(shè)置溫度上限方法：按長按SET鍵10秒以上，出現(xiàn)F1，按上下鍵調(diào)出F2，按SET鍵進(jìn)人F2菜單，按上鍵調(diào)置上限20°按雪花鍵退出。二、按上下鍵將溫度調(diào)至20°按雪花鍵退出三、設(shè)置溫度下限方法：按長按SET鍵10秒以上，出現(xiàn)F1，按SET鍵進(jìn)人F1菜單，按上下鍵調(diào)置下限10°按雪花鍵退出。四、設(shè)置溫度溫差...

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2016-05

水果保鮮柜日常保養(yǎng)常識

水果保鮮柜在日常使用中如果能正確的保養(yǎng)和使用，不僅可以減少能耗，還能延長水果保鮮柜的使用壽命。下面介紹下水果保鮮柜日常使用時(shí)如何正確保養(yǎng)：　一、冷凝器的散熱效果影響到水果保鮮柜的能耗和制冷效果。對于工作環(huán)境好的場所，一般半年需要清理一次，如果環(huán)境比較差，最好三個(gè)月清洗一次。清理時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用吹風(fēng)機(jī)將冷凝器表面灰塵吹干凈，如果灰塵多，先把干布擦后再吹。不能用水沖洗，以免電器部件短路。點(diǎn)擊...

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2016-05

新茶怎么保存？茶葉如何保存好？

春夏季是茶葉上市的高峰，也是飲茶的好時(shí)節(jié)，喜歡喝茶的人家中購置幾種茶葉也已經(jīng)非常普及。當(dāng)然，在茶葉的品種上大家是各有所好，各執(zhí)己見，不同品種的茶葉會有不一樣的作用，簡單概括來說，如飲茶者的體質(zhì)，偏于陰虛體質(zhì)的人宜選購綠茶，而偏于陽虛體質(zhì)的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數(shù)食品一樣也有保質(zhì)期，而且茶葉對于貯藏和環(huán)境條件都有嚴(yán)格的要求。尤其是好茶葉，如果不注意保存，變質(zhì)浪費(fèi)會非常可惜。對于茶葉經(jīng)銷商來...

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2015-03

優(yōu)凱蛋糕柜日常保養(yǎng)技巧

一、蛋糕柜使用技巧，蛋糕展示柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。保存食品時(shí)，擺放食品時(shí)，不要離出風(fēng)口太近?！　《?、蛋糕柜在日常清理時(shí)，不要用肥皂水，洗滌精或者其他腐蝕性液體肥皂水，洗滌精等清潔產(chǎn)品雖然能有效地去除堆積在蛋糕柜表面的污垢，但是無法去除打光前的砂微粒，更重要的是因?yàn)槠涓g性，會導(dǎo)致蛋糕柜表面漆面變得黯淡無光。點(diǎn)擊下圖查看蛋糕柜產(chǎn)...

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2015-01

保鮮柜制冷效果不好的7點(diǎn)原因

保鮮柜使用過程中，可能會遇到不制冷的情況，很多時(shí)候，不是制冷系統(tǒng)的故障，可以自行解決問題，下面介紹下保鮮柜制冷效果不好的7點(diǎn)原因：點(diǎn)擊下圖查看保鮮柜產(chǎn)品詳細(xì)信息1、保鮮柜擺放的物品太多，影響了冷氣的流通，導(dǎo)致溫度降不下來。2、保鮮柜門經(jīng)常打開，導(dǎo)致柜內(nèi)冷氣流失，溫度也難以下降。3、保鮮柜內(nèi)部灰塵太多，導(dǎo)致冷凝器不能正常散熱，從而影響制冷效果。4、保鮮柜出現(xiàn)制冷劑泄露，制冷效果會明顯變差，這種...

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2015-02

冷藏展示柜封閉式渦旋式制冷壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理

冷藏展示柜渦旋式壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)動件少，但對其加工精度的要求極高，對材料耐磨性、耐熱性要求更為特殊。冷藏展示柜渦旋式壓縮機(jī)與全封閉往復(fù)式、流動轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)一樣，以偏心油孔。泵油為潤滑的主要方式，機(jī)殼內(nèi)部除高低壓分隔罩以上的排氣腔外，機(jī)殼內(nèi)處于低壓狀態(tài)，電動機(jī)與機(jī)殼緊密配合，電動機(jī)的熱量經(jīng)機(jī)殼及制冷劑吸入氣體帶走，實(shí)現(xiàn)冷卻，因而與滾動轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)不同，機(jī)殼內(nèi)壓力狀態(tài)為低壓狀態(tài)。點(diǎn)擊下圖查看保鮮...

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2015-01

保鮮柜滾動式壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理介紹

保鮮柜滾動式壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)主要由電機(jī)、滾動活塞、偏心軸、滑片、彈簧、吸氣孔、排氣閥片等組成(無吸氣閥片)。保鮮柜的滑塊與圓柱轉(zhuǎn)子高度相等，氣缸高度比轉(zhuǎn)子稍高出一點(diǎn)，氣缸口上蓋有氣缸蓋，活塞端面與氣缸蓋平面之間有一定間隙，以使活塞與滑塊能在氣缸內(nèi)自由運(yùn)動，在氣缸槽兩側(cè)的氣缸體上有吸、排氣孔，吸氣孔沒有吸氣閥，制冷劑蒸氣直接從汽管進(jìn)入氣缸的吸氣孔。為防止液擊，在其吸氣管上裝有氣液分離器;排氣口上...

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2015-02

超市冷柜復(fù)活塞式壓縮機(jī)工作原理及相關(guān)知識介紹

超市冷柜復(fù)活塞式壓縮機(jī)主要由機(jī)體、曲柄連桿機(jī)構(gòu)、氣閥及其他零部件構(gòu)成。電機(jī)和壓縮機(jī)都置于3~4nun的鋼板沖壓成型的機(jī)殼內(nèi)，電機(jī)定子垂直固定在機(jī)殼上，轉(zhuǎn)子緊壓在曲軸上，曲軸呈垂直安裝位置，氣缸為臥式排列，曲軸支承在機(jī)體上，曲軸的回轉(zhuǎn)運(yùn)動通過連桿傳給活塞變?yōu)橥鶑?fù)運(yùn)動，閥板上的吸氣和排氣閥片起到控制吸排氣的作用h這種壓縮機(jī)一般采用偏心壓力輸送潤滑油，通過曲軸下端的偏心孔，在離心力作用下，把潤滑...

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2015-02

購買蛋糕柜收貨、驗(yàn)貨需要注意哪些

蛋糕店，面包房，烘焙店在選購蛋糕柜產(chǎn)品后，收貨、驗(yàn)貨需要注意哪些呢？第一步要從外觀開始檢查蛋糕柜，注意蛋糕柜的柜體和柜門的四周應(yīng)平直，裝配應(yīng)牢固，柜門推拉正常，間隙配合良好。蛋糕柜表面涂層色澤應(yīng)均勻，光亮，不應(yīng)銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡，檢查玻璃是否有破損。檢查發(fā)泡液不得外漏，溫度控制器的旋鈕應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活。點(diǎn)擊下圖查看蛋糕柜產(chǎn)品詳細(xì)信息》》》第二步要檢查蛋糕柜的裝箱單，比如蛋糕柜的相關(guān)附件，產(chǎn)品使...

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2015-03

選購蛋糕柜有哪些注意事項(xiàng)

如今，蛋糕店，面包房，烘焙店逐漸在大街小巷開起來，也是投資創(chuàng)業(yè)的好選。開這些店時(shí)，蛋糕柜，面包柜等基本冷藏展示柜硬件設(shè)施必不可少。下面介紹選購蛋糕柜有哪些注意事項(xiàng)：首先，要注意蛋糕柜的質(zhì)量。蛋糕柜最重要的部件是制冷系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)的可靠質(zhì)量直接決定蛋糕柜的質(zhì)量。所以，作為制冷系統(tǒng)的核心，壓縮機(jī)的質(zhì)量對整個(gè)蛋糕柜的質(zhì)量有著舉足輕重的影響。制冷系統(tǒng)當(dāng)然不止一個(gè)壓縮機(jī)，還有冷凝器，節(jié)流閥，蒸發(fā)器等其...

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2016-05

保鮮柜中液氨制冷劑知識介紹

液氨（NH3），又稱為無水氨，是由氨氣通過加壓或冷卻得到，是保鮮柜中常用的制冷劑。氨制冷劑在冷凝器和蒸發(fā)器中的壓力適中（冷凝壓力一般為0.981MPa，蒸發(fā)壓力一般為0.098-0.49MPa）；單位容積制冷量較CFC-12、 HCFC-22大；具有良好的熱力學(xué)特性和優(yōu)良的環(huán)保性能，制冷系數(shù)高，放熱系數(shù)大，相同溫度及相同制冷量時(shí)，氨壓縮機(jī)尺寸最小。而且氨制冷劑合成工藝成熟，制取容易，價(jià)格...

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